शहरों की प्रदूषित आबोहवा और भागदौड़ भरी जिंदगी में शुद्ध खाना मिलना एक बड़ी समस्या है. रेस्टरोरेंट में स्वादिस्ट खाना आपको जरूर मिल जाता है लेकिन वो सेहतमंद और किफायदी हो जरूरी नहीं. लेकिन अगर आप ग्रेटर नोएडा वेस्ट में रहते हैं तो मां भोजनालय आपके लिए लेकर आया है सेहतमंद और शुद्ध शाकाहारी खाना । जो स्वादिस्ट तो है ही महंगाई के इस दौर में काफी किफायती भी है.
मां भोजनालय के कर्ताधर्ता टीकम सिंह ने टीम बदलाव से बातचीत में बताया कि उनका टारगेट ग्रेटर नोएडा वेस्ट के लोगों के लिए शुद्ध और पौष्टिक खाना उपलब्ध करना है। इसके लिए मां भोजनालय के किचन में घर जैसा इंतजाम है.यानी आपके ऑर्डर के बाद ही खाना तैयार किया जाता है. जिससे आपको खाने का स्वाद घर जैसा एहसास कराता है. बढ़ती महंगाई को देखते हुए मां भोजनालय लोगों के लिए एक खास स्कीम भी लेकर आया है. जिससे स्वादिस्ट खाने के साथ साथ आपको काफी बचत भी होती है.
अगर आप परिवार या फिर दोस्तों के साथ खाने या नाश्ते पर जाते हैं तो ये स्कीम आपके खर्च को काफी कम करने में मदद करती है. आपने एक ही तरह के दो ऑर्डर दिए तो पहले ऑर्डर पर तो आपको पूरी कीमत चुकानी पड़ेगी लेकिन दूसरे ऑर्डर पर 50 फीसदी की छूट मिलेगी. यानी एक जैसी दो थाली ऑर्डर करने पर आपको डेढ़ थाली का ही पैसा देना होगा.
इसको इस तरह समझिए, अगर आपने 12 रुपये की एक रोटी का ऑर्डर किया है लेकिन जैसे ही आप दूसरी रोटी का ऑर्डर करेंगे तो दूसरी रोटी आपको 12 रुपये की बजाय 6 रुपये में मिलेगी । ये स्कीम मां भोजनालय में बनने वाली सभी तरह के खाने पीने की चीजों पर लागू है। शर्त सिर्फ इतनी है कि आपको सेम आइटम का दो ऑर्डर करना होगा. यानी एक ही तरह की दो थाली या फिर एक ही तरह की दो सब्जी । मान लीजिए आप दो लोग खाने गए और दो थाली खाना ऑर्डर किए तो पहली थाली का फुल रेट और दूसरी थाली का हॉफ रेट आपको देना होगा. लेकिन आप अगर एक थाली 60 रुपये वाली और दूसरी थाली 100 रुपये वाली ऑर्डर करते हैं तो आपको दोनों का फुल रेट देना होगा. यानी आपको 160 रुपये देना होगा. इसी जगह आपने दोनों थाली 100 वाली ऑर्डर की तो आपको दूसरी थाली पर 50 फीसदी की छूट मिलेगी यानी आपको दो थाली पर 150 रुपये ही चुकाना होगा. इस लिहाजा से आपने 10 रुपये की बजत भी की और 100 रुपये वाली थाली का लुत्फ भी उठाया.
अगर आप अपने बच्चे की बर्थडे पार्टी की तैयारी कर रहे हैं तो मां भोजनालय से बेहतर और कुछ हो ही नहीं सकता. क्योंकि यहां पूरी तरह डेकोरेटेड हॉल का कोई चार्ज नहीं देना पड़ता. आपको सिर्फ खाने का पैसा ही चुकाना पड़ता है. खास बात ये है कि ऊपर बताए गए दूसरे ऑर्डर पर 50 फीसदी छूट भी लागू रहती है.
अगर आपकी पार्टी में 30 लोगों को आमंत्रित किया है तो आप के लिए अलग हॉल है. यहां आप अपनी पसंद का खाना अलग अलग ऑर्डर कर सकते हैं. जबकि पार्टी में 100 मेहमान हैं तो आपके लिए अलग पार्टी हॉल की सुविधा है. यहां आपके लिए अलग अलग रेट की थाली मौजूद है. 488 रुपये से लेकर 788 रुपये प्रति थाली की सुविधा उपलब्ध है. जिसमें अलग अलग वैरायटी के साथ स्नैक्स, स्वीट समेत तमाम व्यंजन शामिल किए गए हैं.खास बात ये है कि यहां भी हर दूसरी थॉली के ऑर्डर पर आपको 50 फीसदी वाली छूट सुविधा उपलब्ध रहती है.
इन सबके अलावा अगर आप सादा खाना पसंद करते हैं तो आपके लिए मां थाली सबसे बेहतर विकल्प है जो 60 रुपये से शुरू होती है. अगर आप 2 खाली का ऑर्डर करते हैं तो आप को सिर्फ 90 रुपये चुकाना पड़ा है. इसमें आपको सीजनल सब्जी, दाल फ्राई, चावल और दो तंदूरी रोटी मिलती है.
मां भोजनालय का किचन पूरी तरह हाइजनिक होने के साथ ही फ्रेश फूड सर्व की सुविधा देता है. यहां पहले से बनी सब्जियां आपको नहीं परोसी जातीं. यानी अगर आपने मटर पनीर का ऑर्डर किया है तो ऑर्डर के बाद ही आपकी मटर पनीर तैयार की जाती है. ऐसा नहीं है कि पहले सब्जियां तैयार कर रख दी जाती हों और जब ग्राहक ऑर्डर करता तो उसे गर्म करके दे दी जाती हो.
यही नहीं मां भोजनालय ने होटल सुविधा भी शुरू कर दी है. जिसमें आपकी जेब को देखते हुए थ्री स्टार होटल की सभी सुविधाएं उपलब्ध हैं. होटल के बारे में जल्द ही टीम बदलाव आपको अपनी अगली रिपोर्ट में विस्तार से जानकारी देगी.
अगर आप मां भोजनालय जाना चाहते हैं तो दिए गए लिंक पर क्लिक कर लोकेशन पर पहुंच सकते हैं.
